本命ギフト リンナイ K☆155 ガス衣類乾燥機 都市ガス用 乾太くん RDT-52S-2 衣類乾燥機
(まとめ)コクヨ ホワイトボード ホーロータイプ行動予定9名 600×66×462mm FB152KWNC 1枚(×3)
ナカニシ 電着ダイヤモンドバー (1Pk(袋)=5本入) 刃径3.5mm 10962 475-8641
大分県産 ニラを使用します
「大分県産ニラで大分のソウルフードにら豚」(4人前)
材料:大分県産ニラ 1束
キャベツ 200g
豚肉(切り落とし・こま切れ)100g
砂糖 小匙1
塩 少々
本命ギフト リンナイ K☆155 ガス衣類乾燥機 都市ガス用 乾太くん RDT-52S-2 衣類乾燥機
黒胡椒 少々
オイスターソース 小匙1
下準備:・豚肉は食べやすい大きさにカット
・豚肉に塩・白こしょう・少々 酒小匙1をもみこんでおく
・ニラは5等分くらいに切る
・キャベツは芯は千切り葉はざく切り
OS 衝立(パーティション) 間口×高さ (mm):1200×1200 ( AP44 ) 大阪製罐(株) (メーカー取寄)
②①にキャベツの芯を入れ、キャベツを三回くらいに分けて少しずつ入れる(中火よりの強火)
*ここでキャベツを一気に入れると汁が沢山出てしますので少しずつ入れるのがポイントです。
③塩・黒胡椒・砂糖・オイスターソースを②に入れよく混ぜる
④ここで最初に取っておいた、ひとつかみ強のキャベツを入れてさっと炒めニラを最後に入れて3・4回混ぜたら火を消す余熱でしんなりさせたら 完成
生でも食べられるニラは、さっと炒めてニラの風味を感じながら食べると美味しいです。
こちらのニラ豚のポイントは砂糖の隠し味です。これを入れるだけで味が断然かわります!
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