プラッツ 1/72 第二次世界大戦 ドイツ軍 IV号戦車J型 中期生産型 1944年 西

大分県産　ニラを使用します

「大分県産ニラで大分のソウルフードにら豚」（4人前）

材料：大分県産ニラ　１束

　　　キャベツ　　　200ｇ

　　　豚肉（切り落とし・こま切れ）100ｇ

　　　砂糖　　　　　小匙1

　　　塩　　　　　　少々

　　　黒胡椒　　　　少々

　　　オイスターソース　小匙１

下準備：・豚肉は食べやすい大きさにカット

　　　　・豚肉に塩・白こしょう・少々　酒小匙１をもみこんでおく

　　　　・ニラは5等分くらいに切る

　　　　・キャベツは芯は千切り葉はざく切り

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　　　②①にキャベツの芯を入れ、キャベツを三回くらいに分けて少しずつ入れる（中火よりの強火）

　　　　＊ここでキャベツを一気に入れると汁が沢山出てしますので少しずつ入れるのがポイントです。

　　　③塩・黒胡椒・砂糖・オイスターソースを②に入れよく混ぜる

　　　④ここで最初に取っておいた、ひとつかみ強のキャベツを入れてさっと炒めニラを最後に入れて３・４回混ぜたら火を消す余熱でしんなりさせたら　完成

☆モダニズム4575☆松 二重太鼓 つけ帯 つくり帯 金ｘ銀ｘグレー 袋帯同梱不可　スポーツ・グー スポーツ用補修材 100g 無色透明 No.S-314 ×12個セット少しシャキシャキが残るけどベタベタしない、大分県民のソウルフード　にら豚です。

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　　　　　　生でも食べられるニラは、さっと炒めてニラの風味を感じながら食べると美味しいです。

　　　　　　こちらのニラ豚のポイントは砂糖の隠し味です。これを入れるだけで味が断然かわります！